Lactuca sativa

Lactuca sativa (lettuce) — the world's most popular salad leaf, grown since ancient Egypt, from crisp cos to soft butterhead and loose-leaf. The botanical home of our lettuce range.

Best selling Best selling
  • Salaattiseos Mixicanza siemenet (Lactuca sativa) – vihannes Salaattiseos Mixicanza (Lactuca sativa) – vihannessiemenet SeedsChoicelta
    20%
    €3,96€4,95

    Sekaväriset salaatinlehdet värikkäisiin salaattikulhoihin Salaatinsiemenet vaihtelevaan salaattisekoitukseen, joka yhdistää useita irtonaislehti-salaattilajikkeita yhdessä kylvössä. Tämä sekaväriset salaatinsiemenet -sekoitus kokoaa yhteen punaisia ja vihreitä salaattilajikkeita, joissa on sekä kiharia että sileitä lehtirakenteita, luoden houkuttelevan kontrastin lautaselle. Sopii...

  • €4,95

    Erottuva varsisalaatti erikoisvihanneskasvitarhoihin Celtuce-salaatin siemenet tuottavat erottuvan yksivuotisen salaatin, jota kasvatetaan sekä mureista lehdistä että paksuuntuneesta, rapeasta varresta. Usein parsasalaatin tai varsisalaatin siemeniksi kutsuttuna tämä erikoisvihannes tuo vaihtelua sekavihannespenkkoihin ja keittiöpuutarhoihin. Kasvit voivat suotuisissa olosuhteissa...

  • Jäävuorisalaatti Great Lakes 118 -siemenet (Lactuca sativa) – yksivuotinen vihannes Jäävuorisalaatti Great Lakes 118 (Lactuca sativa) – yksivuotisen vihanneskasvien siemenet SeedsChoicelta
    20%
    €3,96€4,95

    Jäävuorisalaatin siemenet tiiviisiin, rapeisiin päihin jäävuorisalaatin siemenet 'Great Lakes 118' ovat klassinen valinta puutarhureille, jotka haluavat luotettavan kiinteäpäisen tyypin, joka muodostaa suuria, tiiviitä päitä paksuilla, rapeilla lehdillä. Tämä päälettityyppi tunnetaan siististä muodostaan ja tasaisesta suorituskyvystään...

  • Baby Leaf Salad Oriental -siemenet (Lactuca sativa) – yksivuotinen sekoitus Baby Leaf Salad Oriental (Lactuca sativa) – yksivuotinen sekoitus, siemenet SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Oriental mix -salaatin siemenet nuorille lehdille Baby leaf -salaatin siemenet Oriental Mix -seoksessa tuovat monipuolisen valikoiman nuoria salaatinlehtiä keittiöpuutarhaasi. Tämä yksivuotinen salaatinsiemenseos on valittu laajan makujen ja rakenteiden kirjon vuoksi – miedosta ja voismakuisesta lempeän...

  • €4,95

    Romaine-salaatti — rapeita, vaaleita vihreitä päitä Salaatinsiemenet romaine-tyypille, jolla on pitkänomainen pää ja pystysuora kasvutapa. Sopii puutarhureille, jotka haluavat luotettavia salaatinlehtiä keittiöpuutarhaan. Tämä keskimyöhäinen lajike kehittää vaaleita vihreitä lehtiä, joilla on raikas, rapea rakenne ja...

  • Ice Queen -salaatin siemenet jäävuorityyppinen myöhäinen (Lactuca sativa) – vihannes Ice Queen -salaatti jäävuorityyppinen myöhäinen (Lactuca sativa) – vihannessiemenet SeedsChoicelta
    20%
    €3,96€4,95

    Jäävuorityyppinen salaatti, jossa tummia rapeita lehtiä Ice Queen -salaatinsiemenet ovat myöhäinen jäävuorityyppinen keräsalaatti, jota arvostetaan sen pyöreästä, kookkaan kokoisesta kerästä ja tummasta lehvästöstä. Lehdillä on hieman kurttuinen reuna ja leveät, rapeita lehtiruoteja, jotka antavat kerälle...

  • €4,95

    Lehtisalaatti toistuvaan puutarhasatoon Lehtisalaatin siemenet 'Australische Gele' ovat yksivuotinen, irtonainen lehtisalaattilajike, jota kasvatetaan avoimen lehtirousukken ja kirkkaan, raikkaannäköisen lehtimassansa vuoksi. Tämä tyyppi valitaan usein leikkaa ja tule taas -vaihtoehtona, jolloin voit poimia lehtiä tarpeen mukaan...

  • €4,95

    Lehtisalaatti erottuvilla punareunaisilla lehdillä Lehtisalaatin siemenet 'Amerikaanse Roodrand' ovat klassinen irtonainen lehtisalaattilajike, jota kasvatetaan houkuttelevan, kevyesti kurtistetun lehtimassansa vuoksi, jossa on vihreä pohja ja selkeä punainen reuna. Tämä yksivuotinen salaattivihreiden vaihtoehto tuottaa pehmeitä, koristeellisia lehtiä,...

  • €4,95

    Voikukkainen keräsalaatti nopeisiin kesäsatoihin Appia-salaatin siemenet ovat luotettava valinta puutarhureille, jotka haluavat yksivuotisen voikukkaisen keräsalaattityypin, joka muodostaa runsaita, keltavihreäpäisiä salaattipäitä herkällä rakenteella. Tämä kesäsalaattilajike tunnetaan nopeakasvuisena salaattina, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan penkkien pitämiseksi tuottavina...

  • Salaatti Batavia Blonde De Paris siemenet (Lactuca sativa) – yksivuotinen vihannes Salaatti Batavia Blonde De Paris (Lactuca sativa) – yksivuotiset vihanneksien siemenet SeedsChoicelta
    20%
    €3,56€4,45

    Batavia-salaatti raikkaita kesäsalaatteja varten Salaatin 'Blonde de Paris' -siemenet tuottavat klassisen Batavia-tyypin, jota arvostetaan rapeuden ja kauniin, kiharan lehdistön vuoksi. Tämä Batavia-salaatti­lajike tunnetaan siitä, että se muodostaa kiinteitä, kaalin­pää­mäisiä kasveja, joilla on kevyesti sahalaitaiset lehdet...

  • Salaatti Merveille Des Quatre Saisons siemenet (Lactuca sativa) – yksivuotinen vihannes Salaatti Merveille Des Quatre Saisons (Lactuca sativa) – yksivuotiset vihannessiemenet SeedsChoicelta
    20%
    €3,56€4,45

    Kerässalaatti tunnusmaisella neljän vuodenajan värillä Salaatinsiemenet 'Merveille des Quatre Saisons' ovat klassinen kerässalaattilajike, jota arvostetaan pehmeistä, herkistä lehdistään ja kauniista punertavasta väristään. Tämä neljän vuodenajan salaatti muodostaa siistejä päitä ja tuo visuaalista vaihtelua sekä vihannespuutarhaan...

  • Keräsalaatti Rhénania -siemenet (Lactuca sativa) – yksivuotinen vihannes Keräsalaatti Rhénania (Lactuca sativa) – yksivuotiset vihannessiemenet SeedsChoicelta
    20%
    €3,56€4,45

    Kerässalaatti luotettaviin kesäpuutarhan satoihin Kerässalaatin siemenet ovat klassinen valinta puutarhureille, jotka haluavat kookkaan, tasaisen muotoisen kesäsalaatin, jolla on siisti, pyöreä pää. Tämä kerässalaattilajike Rhenania tunnetaan suurista, rakenteeltaan pehmeistä ja täyteläisen näköisistä päistään vihannespenkissä. Yksivuotisena lehtivihanneksena...

  • €4,95

    Lehtisalaatti kirkkaaseen, pehmeään puutarhasatoon Lehtisalaatin Australian Yellow -siemenet ovat klassinen valinta puutarhureille, jotka haluavat keltaisen lehtisalaatin avoimella ruusukkeella. Tämä yksivuotinen salaatti vihannespenkeille tuottaa löysiä, helposti poimittavia lehtiä, jotka sopivat sekä vihannesmaalle että pienempiin tiloihin. Kasvit...

  • €4,95

    Ranskalainen sekasalaattisiemenseos monipuolisiin kulhoihin ranskalainen sekasalaattisiemenseos on yksivuotinen lehtivihannesseos, joka on valittu puutarhureille, jotka haluavat värikkään, vaihtelevan salaattipenkin klassisella ranskalaisella ilmeellä. Tämä seos yhdistää useita tekstuureja ja sävyjä, kuten punainen tammenlehti-tyyppinen salaatti, kiharalehtinen ja batavian-tyyliset...

  • €4,45

    Rouge Grenobloise -salaatti rapeisiin puutarhapäihin Rouge Grenobloise -salaatin siemenet tuottavat klassisen jäävuorisalaattityypin, jota arvostetaan kiinteiden ja hyvin muodostuneiden päiden sekä miellyttävän rapean koostumuksen ansiosta. Tätä lajiketta kutsutaan usein rouge grenobloise jäävuorisalaatiksi, ja se erottuu vihannesmaassa...

  • Lehtisalaatti Witte Dunsel siemenet (Lactuca sativa) – yksivuotinen vihannes Lehtisalaatti Witte Dunsel (Lactuca sativa) – yksivuotiset vihannessiemenet SeedsChoicelta
    20%
    €3,96€4,95

    Lehtisalaatti salaattisekoituksiin ja penkeille Lehtisalaatin siemenet 'Witte Dunsel' ovat yksivuotinen lehtivihanneksen valinta, jota arvostetaan pehmeiden, vaaleanvihreiden lehtien tuottamisesta toistuvaan poimintaan. Tätä salaattisekoituslajiketta käytetään yleisesti sekasalaatteihin, ja sitä voi nauttia tuoreena tai kevyesti kypsennettyinä, mikä tekee...

  • €4,95

    Luomu punainen lehtisalaatti salaatteja varten Red Salad Bowl -lehtisalaatinsiemenet ovat luomuvaihtoehto kauniin, löyhälehtisen salaatin kasvattamiseen; siinä on tunnusomainen punertava väritys. Tämä yksivuotinen salaattikasvi muodostaa runsaasti pehmeitä, kaareutuvia lehtiä tammenlehtiä muistuttavine muotoineen, minkä ansiosta se on...

  • €4,95

    Nopeakasvuinen salaatti kiharareunaisia vihreitä lehtiä varten Salaatinsiemenet Catalogna-tyyppiä, joka tunnetaan myös nimellä Canary Tongue, ovat luotettava valinta puutarhureille, jotka haluavat nopeakasvuisia salaatinsiemeniä näyttävällä ulkonäöllä. Tämä italialainen salaattilajike muodostaa suuria vihreitä päitä, joissa on pitkät, voimakkaasti...

  • €4,95

    Värikäs baby leaf -sekoitus tuoreisiin salaatteihin salaattisekoituksen siemenet tarjoavat suositun valikoiman yksivuotisia salaatinlehtiä vaihtelevine väreineen, rakenteineen ja muotoineen – ihanteellisia korjattavaksi nuorena. Tämä monipuolinen salaatinlehtiblendi sopii puutarhureille, jotka haluavat eloisan ja sekoitetun ilmeen kulhoihin, voileipiin...

  • €4,95

    Kompakti minis-roomalainen salaattimix ruukkuihin cos-salaatin siemenet ovat erinomainen valinta pienelle vihannespalstalle, olitpa sitten parvekkeen, kattoterrassin tai kompaktin takapihan viljelijä. Tämä yksivuotinen seos tuottaa mini-roomalaisia keräsalaatteja punehtuvana ja vihreinä, mikä tuo sekä väriä että rakennetta satoosi....

Lactuca sativa — salaatti

Lactuca sativa on salaatin tieteellinen nimi. Salaatti on maailman suosituin salaattikasvi ja nopea, helppohoitoinen yksivuotinen kasvi asterikasvien heimosta (Asteraceae). Tämä laji on koko salaattivalikoimamme perusta lehtivihannesten kokoelmassa.

Historia & alkuperä

Salaattia alettiin viljellä ensi kertaa muinaisessa Egyptissä yli 4 000 vuotta sitten — aluksi siemenistä puristetun öljyn vuoksi, myöhemmin lehtien takia. Egyptiläiset pitivät sitä pyhänä kasvina, joka liittyi hedelmällisyyden jumala Miniin, ja se esiintyy heidän hautamaalauksistaan. Kreikkalaiset ja roomalaiset omaksuivat salaatin innokkaasti ruokapöytäänsä sekä uskotuksi unilääkkeeksi, ja sieltä se levisi ympäri Eurooppaa ja lopulta koko maailmaan.

Kasvin nimi viittaa leikatusta varresta tihkuvaan maitomaiseen mehoon: Lactuca tulee latinan sanasta lac, "maito", ja sativa tarkoittaa "viljelty".

Kasvitieteelliset ominaisuudet

Salaatti on yksi laji, mutta se esiintyy monissa upeissa muodoissa: rapeat keräsalaatit kuten jäävuori- ja roomalainen salaatti, pehmeät voikermosalaatit sekä irtolehtilajikkeet ja tammenlehti-lajikkeet leikkaa-ja-tule-taas-sadonkorjuuta varten. Lehdet vaihtelevat vaaleasta vihreästä syvänpunaiseen ja pronssiin, sileinä tai kiharlaisina. Kesän kuumuudessa tai pitkillä päivillä salaatti menee siemenelle ja muuttuu karvaaksi. Nopeat irtolehtilajikkeet kuuluvat suosituimpiin nopeasti kasvaviin vihanneksiimme, ja salaatti sopii luontevasti yhteen pinaatin ja sikurin kanssa salaattipenkissä.

Lactuca sativan kasvattaminen siemenestä

Kylvä vähän ja usein tasaisen sadon varmistamiseksi — suoraan maahan tai paakkuihin, pitäen maaperä viileänä ja kosteana. Salaatin siemen saattaa itää huonosti kuumuudessa, joten kylvä kesällä päivän viileimpinä aikoina. Poimi irtonaisia lehtiä säännöllisesti tai korjaa kokonaiset kerät kun ne ovat tiiviitä. Vihanneskalenteri ja kasteluopas auttavat pitämään salaatin makeana ja mureana.

Valmiina kasvattamaan salaattia? Selaa lajikkeita tai tutustu ensin perusteisiin.

Aiheeseen liittyvät kategoriat: Salaatti · Lehtivihannekset · Pinaatti · Nopeasti kasvavat vihannekset · Kaikki vihannekset

SeedsChoice toimittaa jokaisen tilauksen Meppelista, Alankomaista, nopealla ja seurattavalla EU-toimituksella.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä on Lactuca sativa?
Se on salaatin tieteellinen nimi – nopeakasvuinen yksivuotinen salaattikasvi.

Mistä salaatti on peräisin?
Muinaisesta Egyptistä, jossa sitä viljeltiin yli 4 000 vuotta sitten, aluksi siemenöljyn vuoksi.

Mitä nimi tarkoittaa?
Lactuca tulee latinan sanasta “maito”, viitaten maitomaiseen mehuun, ja sativa tarkoittaa “viljelty.”

Miksi salaatti tekee kukkavarren?
Kesän kuumuus ja pitkät päivät saavat sen siementymään ja muuttumaan karvaaksi — kylvä viileämpään aikaan ja pidä maa kosteana.

Miten saan tasaisen sadon?
Kylvä vähän ja usein, parin viikon välein, jatkuvaa poimintaa varten.