Lactuca sativa

Lactuca sativa (lettuce) — the world's most popular salad leaf, grown since ancient Egypt, from crisp cos to soft butterhead and loose-leaf. The botanical home of our lettuce range.

Myydyimmät Myydyimmät
  • €4,45

    Rouge Grenobloise -salaatti rapeisiin puutarhapäihin Rouge Grenobloise -salaatin siemenet tuottavat klassisen jäävuorisalaattityypin, jota arvostetaan kiinteiden ja hyvin muodostuneiden päiden sekä miellyttävän rapean koostumuksen ansiosta. Tätä lajiketta kutsutaan usein rouge grenobloise jäävuorisalaatiksi, ja se erottuu vihannesmaassa...

  • €4,95

    Nopeakasvuinen salaatti kiharareunaisia vihreitä lehtiä varten Salaatinsiemenet Catalogna-tyyppiä, joka tunnetaan myös nimellä Canary Tongue, ovat luotettava valinta puutarhureille, jotka haluavat nopeakasvuisia salaatinsiemeniä näyttävällä ulkonäöllä. Tämä italialainen salaattilajike muodostaa suuria vihreitä päitä, joissa on pitkät, voimakkaasti...

  • Irtolehtisalaatin siemenet Early Italian Cut (Lactuca sativa) – vihannes Irtolehtisalaatti Early Italian Cut (Lactuca sativa) – vihannessiemenet SeedsChoicelta
    15%
    €4,21€4,95

    Aikainen italialainen leikkauslehtisalaatti lehtisalaatin siemenet aikaiselle italialaiselle leikkuusalaatille, jolla on avoin lehtiruusu ja runsas, kihara lehvästö. Tämä on klassinen salaattilehtivihannes puutarhureille, jotka haluavat tasaisen tarjonnan pehmeitä lehtiä yhdestä kylvöksestä. Kasvit muodostavat tilavat, avoimet lehtiruusut, joissa...

  • €4,95

    Värikäs baby leaf -sekoitus tuoreisiin salaatteihin salaattisekoituksen siemenet tarjoavat suositun valikoiman yksivuotisia salaatinlehtiä vaihtelevine väreineen, rakenteineen ja muotoineen – ihanteellisia korjattavaksi nuorena. Tämä monipuolinen salaatinlehtiblendi sopii puutarhureille, jotka haluavat eloisan ja sekoitetun ilmeen kulhoihin, voileipiin...

  • €4,45

    Rommaisalaatin siemenet rapeille, pystysuorille keräille Rommaisalaatin siemenet ovat klassinen valinta puutarhureille, jotka haluavat pystysuoran, itsestään sulkeutuvan tyypin kiinteillä lehdillä ja siistillä, vaalealla ulkonäöllä. Tätä lajiketta kasvatetaan usein rommaisalaattityyliseksi salaatiksi vihannespuutarhaan, ja se muodostaa siistejä keriä...

  • €5,95

    Luomuinen mausteinen itämissekoitus rohkeisiin salaatteihin Mausteinen itämissiemensekoitus on luomuinen, yksivuotinen itämisvalinta, joka on suunniteltu nopeaan, tuoreeseen keittiökäyttöön. Tämä mausteinen itämissiemenseos yhdistää punaisen daikonin itämissiemenet, rucolaversojen siemenet, parsakaalin itämissiemenet ja sarviapilan itämissiemenet pirteän, pippurisen maun ja...

  • €4,95

    Lehtisalaatti nopeaan, pehmeään satoon Lehtisalaatin siemenet 'Witte Dunsel' ovat yksivuotinen lehtivihanneksen valinta, jota arvostetaan pehmeiden, herkkien lehtien tuottamisesta toistuvaan poimintaan. Tämä on klassinen salaattisekoituslajike, jota arvostetaan miedon rakenteen ja monipuolisuuden vuoksi keittiössä. Lehtiä voi nauttia...

  • €4,95

    Kompakti roomalainen salaatti rapeisiin puutarhasatoihin Little Gem -salaatin siemenet ovat suosittu valinta viljelijöille, jotka haluavat siistin, pienen roomalaistyyppisen salaatin tiiviillä ja pystysuoralla kasvutavalla. Usein nimellä cos lettuce Little Gem tai Sucrine tunnettu tämä yksivuotinen salaattilajike...

  • €4,95

    Luomuvoikukkakirkkosalaatti koristeellisilla punaisilla lehdillä Salaatti Wonder der vier jaargetijden -siemenet ovat luomuvalinta puutarhureille, jotka haluavat kauniin ja pehmeän kerosalatinlajikkeen vihannesmaalle. Tämä yksivuotinen lehtivihannes muodostaa siistejä keroja erottuvalla punertavalla ulkonäöllä, mikä tekee siitä suositun valinnan koristeellisiin...

  • €4,95

    Kerässalaatti muhkeisiin kesäpäihin Kerässalaatin siemenet sopivat kasvattajille, jotka etsivät klassista kerässalaattilajiketta, joka muodostaa runsaita ja hyvin muotoiltuneita päitä lämpimän kauden olosuhteissa. Tämä yksivuotinen lajike on tunnettua hitaasta pultistumisestaan, mikä pitää sen tuottavana kesän yli syksyyn....

  • €6,95

    Tuore Salanova-salaatti rapeisiin salaattikulhoihin Salanova-salaatinsiemenet tarjoavat helppokäyttöisen, modernin salaattityypin, jota arvostetaan tuoreesta, rapeasta suutuntumasta ja kätevästi irtoavista lehdistä. Tämä Salanova Vicinity -valinta on vihreä lehti salaatti, joka sopii kotipuutarhoihin ja keittiöpalstalle, tuottaen houkuttelevia, tasalaatuisia lehtiä...

  • €4,95

    Lehtisalaatti koristeellisilla punareunaisilla lehdillä Lehtisalaatin siemenet 'Amerikaanse Roodrand' ovat irtonainen lehtisalaattilajike, jota kasvatetaan yksivuotisina salaattivihreinä puutarhoihin ja keittiömaille. Tämä valinta tunnetaan punais-vihreästä, kevyesti kurtistuneesta lehtimassastaan houkuttelevine reunoineen, joka tuo väriä ja rakennetta sekasalaattikulhoihin ja puutarhariveihin....

  • €4,95

    Luomusalaatti varhaisiin, siisteihin puutarhakeräihin May Queen -salaatin siemenet ovat luomuvalinta puutarhureille, jotka etsivät luotettavaa varhaisen kauden salaattilajiketta siisteillä, pyöreillä päillä ja pehmeillä lehdillä. Tämä voipäätyyppi kasvatetaan yksivuotisena lehtivihanneksena ja sopii sekä pieniin keittiöpuutarhoihin että suuremmille...

  • €4,95

    Luomulehti- salaatinsiemenet salaattikorjuuseen Lehtisalaatin siemenet ovat luotettava valinta puutarhureille, jotka haluavat pehmeitä, kiharareunaisia lehtiä arkisalaatteihin ja kauniiseen lautasettelyyn. Tämä luomuvuosittainen salaattilajike tunnetaan nimellä Salad Bowl green, ja se ryhmitellään usein tammenlehtiläisen salaatin siemeniin pehmeästi lohkotun,...

  • €4,45

    Keräsalaatti pehmeinä kerinä kesällä salaatin siemenet 'Zwart Duits' on klassinen yksivuotinen keräsalaattilajike, jota kasvatetaan lehtisalaattikasvina. Tämä keräsalaattilajike muodostaa tiiviin, pehmeästi täyttyneen sydämen, jota ympäröivät mehevät vihreät lehdet vaaleampine keskuksineen. Rakenne on tyypillisesti sileä ja herkkä,...

  • €4,95

    Italialainen kiharasalaatti värikkäisiin salaattikulhoihin Lollo rossa -salaatinsiemenet tuottavat yksivuotisen, irrallislehtiisen salaatin, jolla on tunnusomainen kiharatekstuuri ja syvänpunainen tai punertavanvihreä lehtikasvusto. Tämä italialainen salaattilajike on arvostettu koristeellisen, avoimen ruusukkeen ja hienosti sahalaitaisten lehtien ansiosta, ja se...

  • €4,95

    Lehtisalaatin siemennauha siisteihin puutarhariveihin Lehtisalaatin siemennauha on käytännöllinen tapa kasvattaa yksivuotista lehtisalaattia tasaisesti esivälitettyjen siementen kanssa pitkin nauhaa. Tämä muoto auttaa luomaan siistit rivit penkeille ja reunuksiin ja sopii hyvin avomaan kylvöön siemennauhamuodossa vihannesmaalla. Lajike...

  • €4,95

    Luomukiharalehtinen salaatti väririkkaaseen salaattikulhoon kiharalehtinen salaatti lollo rossa -siemenet ovat luomu- ja yksivuotinen vihanneslajike puutarhureille, jotka haluavat koristeellisen, rypytetyn salaatin runsailla punasävyillä. Tämä lehtityyppi muodostaa avoimen ruusukkeen hienosti hammastettuin, kihartuvin reunoin, jotka erottuvat penkeissä, ruukuissa...

  • €5,95

    Babylehti-salaattisekoitus värikkäisiin salaatteihin Babylehti-salaatinsiemenet ovat ihanteellisia puutarhureille, jotka haluavat vaihtelevan, murean lehtisadon yksivuotisesta seoksesta. Tämä babylehtisalaatin siemenseos kokoaa yhteen useita irtolehti­salaatti­lajikkeita luoden värikkään lehtikokoelman, jossa on erilaisia muotoja ja sävyjä vaaleasta vihreästä syvempiin punaisiin. Seos...

  • €4,95

    Kompaktit kerät raikkaita puutarhasalaatteja varten Little Gem -salaatin siemenet ovat suosittu valinta puutarhureille, jotka haluavat siistejä, kapeita keriä raikkaalla vihreällä ulkonäöllä. Tämä kompakti salaatinpäälajike muodostaa pieniä, siistejä sydämiä pehmeillä lehdillä, jotka pysyvät pehmeinä ja miellyttävän...

Lactuca sativa — salaatti

Lactuca sativa on salaatin tieteellinen nimi. Salaatti on maailman suosituin salaattikasvi ja nopea, helppohoitoinen yksivuotinen kasvi asterikasvien heimosta (Asteraceae). Tämä laji on koko salaattivalikoimamme perusta lehtivihannesten kokoelmassa.

Historia & alkuperä

Salaattia alettiin viljellä ensi kertaa muinaisessa Egyptissä yli 4 000 vuotta sitten — aluksi siemenistä puristetun öljyn vuoksi, myöhemmin lehtien takia. Egyptiläiset pitivät sitä pyhänä kasvina, joka liittyi hedelmällisyyden jumala Miniin, ja se esiintyy heidän hautamaalauksistaan. Kreikkalaiset ja roomalaiset omaksuivat salaatin innokkaasti ruokapöytäänsä sekä uskotuksi unilääkkeeksi, ja sieltä se levisi ympäri Eurooppaa ja lopulta koko maailmaan.

Kasvin nimi viittaa leikatusta varresta tihkuvaan maitomaiseen mehoon: Lactuca tulee latinan sanasta lac, "maito", ja sativa tarkoittaa "viljelty".

Kasvitieteelliset ominaisuudet

Salaatti on yksi laji, mutta se esiintyy monissa upeissa muodoissa: rapeat keräsalaatit kuten jäävuori- ja roomalainen salaatti, pehmeät voikermosalaatit sekä irtolehtilajikkeet ja tammenlehti-lajikkeet leikkaa-ja-tule-taas-sadonkorjuuta varten. Lehdet vaihtelevat vaaleasta vihreästä syvänpunaiseen ja pronssiin, sileinä tai kiharlaisina. Kesän kuumuudessa tai pitkillä päivillä salaatti menee siemenelle ja muuttuu karvaaksi. Nopeat irtolehtilajikkeet kuuluvat suosituimpiin nopeasti kasvaviin vihanneksiimme, ja salaatti sopii luontevasti yhteen pinaatin ja sikurin kanssa salaattipenkissä.

Lactuca sativan kasvattaminen siemenestä

Kylvä vähän ja usein tasaisen sadon varmistamiseksi — suoraan maahan tai paakkuihin, pitäen maaperä viileänä ja kosteana. Salaatin siemen saattaa itää huonosti kuumuudessa, joten kylvä kesällä päivän viileimpinä aikoina. Poimi irtonaisia lehtiä säännöllisesti tai korjaa kokonaiset kerät kun ne ovat tiiviitä. Vihanneskalenteri ja kasteluopas auttavat pitämään salaatin makeana ja mureana.

Valmiina kasvattamaan salaattia? Selaa lajikkeita tai tutustu ensin perusteisiin.

Aiheeseen liittyvät kategoriat: Salaatti · Lehtivihannekset · Pinaatti · Nopeasti kasvavat vihannekset · Kaikki vihannekset

SeedsChoice toimittaa jokaisen tilauksen Meppelista, Alankomaista, nopealla ja seurattavalla EU-toimituksella.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä on Lactuca sativa?
Se on salaatin tieteellinen nimi – nopeakasvuinen yksivuotinen salaattikasvi.

Mistä salaatti on peräisin?
Muinaisesta Egyptistä, jossa sitä viljeltiin yli 4 000 vuotta sitten, aluksi siemenöljyn vuoksi.

Mitä nimi tarkoittaa?
Lactuca tulee latinan sanasta “maito”, viitaten maitomaiseen mehuun, ja sativa tarkoittaa “viljelty.”

Miksi salaatti tekee kukkavarren?
Kesän kuumuus ja pitkät päivät saavat sen siementymään ja muuttumaan karvaaksi — kylvä viileämpään aikaan ja pidä maa kosteana.

Miten saan tasaisen sadon?
Kylvä vähän ja usein, parin viikon välein, jatkuvaa poimintaa varten.