Fine Curled -kirveliä lehtisiin yrttiperusmaihin

kirveliä siemenet tuottavat hienoa, kihartunutta lehdistöä, jota arvostetaan hellävaraisen lehtiyrtinä keittiöpuutarhoissa ja sekayrttipenkereissä. Tätä lajiketta kutsutaan nimellä fine curled chervil, ja sitä kasvatetaan yksivuotisena yrttiä toistuvaa lehvästönkorjuuta varten kauden aikana. Kasvit muodostavat kevyen, ilmavan tuppaant tuoreen vihreällä ulkonäöllä, sopivat reunoihin, korotettuihin penkkeihin ja ruukkuihin muiden lehtisten yrttivihannessiementen kanssa.

Kasvutapa, korkeus ja sijoituspaikka puutarhassa

Kirveli on tyypillisesti kompakti, pysty yrtti, joka saavuttaa noin 40–60 cm korkeuden, hienojen varsien ja kihartuneiden lehtien ansiosta, jotka lisäävät tekstuuria yrttikylvöihin. Se valitaan usein avomaan yrttikylvöihin, joissa halutaan tasainen tarjonta nuoria lehtiä, ja sitä voidaan kasvattaa aurinkoisissa paikoissa. Puutarhureille, jotka etsivät yksivuotisia kirvelisiemeniä tai kihartuneen lehden kirvelisiemeniä, tämä valinta tarjoaa tasaisen hienolehtiset ominaisuudet, jotka sopivat hyvin pieniin tiloihin ja sekaistutuksiin.

Kausiluonteinen käyttö ja kulinaarinen käsittelyvaihtoehdot

Kylmän kauden yrtiksi se sisällytetään yleisesti kylmänkestävien yrttisiementen joukkoon varhaisia ja myöhäisiä kylvöjä varten, ja se sopii pitkälle kylvöikkunalle, jota kuvataan usein maaliskuusta syyskuuhun ulottuvaksi kylvöajaksi. Lehtiä korjataan tyypillisesti tarpeen mukaan, mikä vastaa leikkaa-ja-tule-takaisin -yrttien ajatusta arkiruoanlaitossa. Lehdistö voidaan myös pakastaa myöhempää keittiökäyttöä varten. Kasvitieteellinen nimi: Anthriscus cerefolium.