Koristeellinen italialainen lehtikaalisalaatti puutarhoihin

Lollo Rossa -salaatin siemenet tuottavat erottuvan punaisen kiharasalaatin, jossa on hienojakoisesti hammastetut, syvään kiharaiset lehdet ja avoin, ilmava ruusuke. Tätä yksivuotista salaattilehtivihannesta arvostetaan sen koristeellisen ulkonäön vuoksi lautasella sekä rapeuden ja pehmeyden vuoksi sekasalaateissa ja koristekäytössä. Lollo Rossa -lehtikaalisalaattina se tuo vahvan visuaalisen kontrastin vihreiden salaatinlehtien joukkoon ja sopii hyvin nuorten lehtien poimintaan pidennetyn kauden aikana leikattavana salaattina.
Kasvitieteellinen nimi: Lactuca sativa.

Kasvutapa, väri ja kasvupaikkasuositus

Tämä lehtikaalisalaatti muodostaa kompakteja kasveja kurttuisella lehdistöllä, joka kehittää rikkaita punaisia sävyjä erityisesti kirkkaassa valossa. Se on yksivuotinen salaatti täydelle auringolle ja sitä kasvatetaan yleisesti kasvipenkeissä, korotettuissa penkeissä ja ruukuissa, joissa sen kiharteinen muoto pääsee oikeuksiinsa läheltä katseltuna. Avoin lehtierakenne on myös käytännöllinen valinta puutarhureille, jotka haluavat helposti poimittavan salaatinlehtisadon kauniilla ja ilmavalla muodolla.

Kausikäyttö penkeissä ja ruukuissa

Tämä salaatti sopii erinomaisesti peräkkäisviljelyyn, ja sitä valitaan usein jatkuvaan irtolevien lehtien poimintaan yksittäisen tiukan kerän sijaan. Se sopii hyvin muiden salaatinlehtivihannesten siemenien kanssa värikkäisiin sekoituksiin, ja sen voi aloittaa suojatussa tilassa tai kasvattaa suoraan ulkona sopivissa olosuhteissa. Jos etsit Lollo Rossa -salaatin siemeniä yksivuotiseen, koristeelliseen syötäväkasviin, tämä lajike on klassinen valinta kotipuutarhoihin.