Luomutimjami klassiseen keittiömaustamiseen

Timjamin siemenet ovat luotettava valinta kaikille, jotka haluavat perinteisen, aromaattisen yrtin jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Tämä luomulajike on monivuotinen yrtti, jonka luontaisesti tiivis kasvutapa yltää noin 25 cm:n korkeuteen, joten se sopii hyvin pieniin tiloihin. Talvitimjamina tunnettu lajike soveltuu monenlaisiin puutarhatyyleihin, omistetusta yrttipuutarhasta sekaistutuksiin, joissa matala ja siisti kasvu on toivottavaa. Kasvitieteellinen nimi: Thymus vulgaris.

Aromikkaat monivuotiset yrtit ruukkuihin ja penkkeihin

Näitä Thymus vulgaris -siemeniä arvostetaan niiden voimakkaan savuisen aromin ja keittiökäytön monipuolisuuden vuoksi. Lehdet ovat klassinen lisä liharuokiin ja kastikkeisiin, ja ne kuuluvat perinteisesti bouquet garni -yrttikasviresepteihin hitaasti kypsytettävissä ruoissa. Talvitimjamin siemeninä ruukkuihin tämä yrtti sopii myös terasseille ja parvekkeille, joissa kompakti yrttikasvi on toivottava. Parhaiden tulosten saavuttamiseksi valitse valoisa, avoin paikka ja hyvin läpäisevä maa, jotta kasvi säilyttää siistin muotonsa ja voimakkaan tuoksunsa kasvukauden ajan.