Thymus vulgaris

Timjami (Thymus vulgaris) — matala, puutuva välimeren monivuotinen kasvi, jonka pienet lehdet ovat voimakkaan aromaattisia. Kestävä, kuivuutta sietävä ja mehiläisten suosikki.
Best selling Best selling
  • Timjaminsiemenet (Thymus vulgaris) – luomu monivuotinen yrtti Timjami (Thymus vulgaris) – luomuvuosiperennan siemenet SeedsChoicelta
    20%
    €3,96€4,95

    Luomutimjami klassiseen keittiömaustamiseen Timjamin siemenet ovat luotettava valinta kaikille, jotka haluavat perinteisen, aromaattisen yrtin jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Tämä luomulajike on monivuotinen yrtti, jonka luontaisesti tiivis kasvutapa yltää noin 25 cm:n korkeuteen, joten se sopii hyvin pieniin...

  • €4,95

    Saksalaisen talvitimjamin siemenet klassisiin yrttitarhoihin saksalaisen talvitimjamin siemenet ovat luotettava valinta puutarhureille, jotka haluavat perinteisen, aromaattisen timjamin reunuksiin, ruukkuihin ja sekayrttipenkkeihin. Tämä monivuotinen yrtti muodostaa kompaktin, siistin kasvun ja sopii pieniin tiloihin – tyypillisissä puutarhaoloissa...

  • €4,95

    Ranskalaisen timjamin siemenet klassiseen provencelaistyylin makuun Ranskalaisen timjamin siemenet tuottavat tunnetun keittiöyrtin, jota arvostetaan sen pienten, tuoksuvien lehtien ja siistin, tiiviin kasvutavan vuoksi. Culinary-puutarhanhoidossa tähän kasviin viitataan usein myös nimellä thyme de provence, ja se...

  • €4,95

    Saksalainen talvitimjami aurinkoisiin yrttitarhoihin saksalaisen talvitimjamin siemenet ovat klassinen valinta puutarhureille, jotka haluavat luotettavan, monivuotisen keittiöyrtin kompaktilla kasvutavalla. Tämä Thymus vulgaris -lajike muodostaa matalat, siistit kasvit pienine lehtineen ja luontaisesti aromaattisine luonteineen, joka sopii moneen...

Thymus vulgaris — timjami

Thymus vulgaris, tavallinen timjami eli puutarhatimjami, on matala, puuvartinen välimerenmainen monivuotinen, jonka pienet aromaattiset lehdet tarjoavat keittiön tärkeimpiä suolaisia makuja. Kestävä, kuivuutta rakastava ja mehiläisystävällinen kasvi on timjami-valikoimamme ydin yrttisiementen kokoelmassa.

Historia & alkuperä

Timjami on kotoisin Välimeren alueen kivikkoisilta rinteiltä, ja sitä on arvostettu antiikista saakka. Egyptiläiset käyttivät sitä balsamoinnissa, kreikkalaiset polttivat sitä suitsukkeena ja yhdistivät sen rohkeuteen — roomalaisten sotilaiden kerrotaan kylpéneen timjamivedessä herättääkseen urheutta ennen taistelua.

Tuo mielleyhtymä elää edelleen kasvin nimessä, jonka arvellaan usein juontuvan kreikan sanasta thymos, joka tarkoittaa rohkeutta tai henkeä — vaikka osa tutkijoista yhdistää sen sanaan thymon, "savustaa", kasvin pitkän käytön puhdistava, tuoksuva yrtti viitaten.

Kasvitieteelliset ominaisuudet

Tavallinen timjami muodostaa matalan, leviävän ikivihreän pensasmaisen kasvuston, joka on 15–30 cm korkea. Sillä on puiset varret, pienet harmaanvihreät aromaattiset lehdet sekä pieniä vaaleanpunaisia tai liiloja kukkatertuja, joita mehiläiset rakastavat kesällä. Sitkeä ja kestävä, se viihtyy kuumuudessa ja köyhässä maassa, missä monet muut yrtit eivät selviä. Kestävänä, puuvartiasena monivuotisena se kuuluu monivuotisiin yrtteihin ja kuivuutta kestäviin yrtteihin.

Thymus vulgaris siemenistä kasvattaminen

Timjaminsiemen on hienoa, joten kylvä se karkeajakoisen, hyvin vettä läpäisevän kylvöturpeen pinnalle ja peitä vain kevyesti pitäen sen lämpimänä ja valoisana. Itäminen voi olla hidasta ja epätasaista, joten kärsivällisyyttä tarvitaan. Anna taimille täysi aurinko ja hyvä vedenläpäisevyys, eikä rikasta multaa tai liiallista kastelua. Kun timjami on kerran asettunut kasvuun, se on poikkeuksellisen sitkeä ja pitkäikäinen, ja kasvaa mielellään ruukuissa ja sorakutareissa. Yrttikasvatusoppaastamme ja yrttien kylvökalenteristamme löydät täydelliset kylvö- ja hoito-ohjeet.

Valmis kasvattamaan timjamia? Tutustu lajikkeisiin tai opi ensin perusasiat.

Aiheeseen liittyvät kategoriat: Timjami · Ruokayrttit · Monivuotiset yrtit · Kuivuutta kestävät yrtit · Kaikki yrttisiemenet

SeedsChoice: jokainen tilaus lähtee Meppelissä, NL, nopealla ja seurattavalla EU-toimituksella.

Mikä on Thymus vulgaris?
Se on tavallisen eli puutarhatimjamin tieteellinen nimi — klassinen ruokakäyttöön tarkoitettu timjami, matala, puutunut välimerellinen monivuotinen kasvi aromaattisine lehtiineen. Onko timjami helppo kasvattaa siemenistä?
Se vaatii kärsivällisyyttä. Kylvä hienot siemenet hiekkapitoisen kasvualustan pintaan, peitä vain kevyesti ja pidä lämpimänä; itäminen voi olla hidasta ja epätasaista. Millaisissa olosuhteissa timjami viihtyy?
Täydessä auringossa ja hyvässä kuivatuksessa. Se kukoistaa kuumuudessa ja köyhässä maassa eikä pidä runsasravinteisesta maasta tai liikakastelemisesta — se on erittäin kuivuudenkestävä. Onko timjami hyvä mehiläisille?
Kyllä. Sen kesäiset, pienet vaaleanpunalilat kukkatertut ovat mehiläisten ja muiden pölyttäjien suosikki.