Capsicum annuum

Capsicum annuum — laji, josta suurin osa paprikoista ja chileistä on peräisin; kesytetty Amerikoissa ja levinnyt maailmanlaajuisesti Kolumbuksen vaihdon myötä. Tämä on paprika- ja chilivarikoimamme kasvitieteen koti.

Myydyimmät Myydyimmät
  • €4,95

    Koristepaprikat värikylläisiin kompakteihin koristeluihin Koristepaprikasiemenet sopivat erinomaisesti niille, jotka haluavat kasvattaa kompaktin, koristeellisen paprikaruukkukasvin, jonka hedelmien väri muuttuu elävästi. Tämä kääpiökoristepaprika pysyy siistissä koossaan ja sopii mainiosti ikkunalaudoille, terasseille ja muihin pieniin tiloihin, joissa ruukkupaprika...

  • €5,95

    Makean paprikan seos viidellä erottuvalla värillä makean paprikan siemenet tässä 5 värin seoksessa on valittu puutarhureille, jotka haluavat monipuolisuutta yhdellä kylvöllä. Tämä yksivuotinen vihannesvalinta tuottaa tukevahkoja, kellokuvioisia paprikoita eloisassa värivalikoimassa, johon kuuluu oranssi, keltainen, violetti,...

  • €4,95

    Jalapeño-lajike rohkeaan keittiömausteeseen Jalapeño-paprikansiemenet ovat suosittu valinta puutarhureille, jotka haluavat tuottavan yksivuotisen vihanneslajikkeen selvällä tulisella luonteella. Tätä meksikonilaista paprikaa käytetään laajalti ruoanlaitossa lisäämään potkua tacoihin, salsaan ja täytettyihin paprikaruokiin, mikä tekee siitä monipuolisen vaihtoehdon kotikeittiöihin....

  • €4,95

    Pitkä, hoikka cayennepippuri aurinkoisiin tiloihin cayennepippurin siemenet tuottavat yksivuotisen, pitkän ja hoikan tulisen paprika-lajikkeen, jolla on erityisen pistävä maku ja klassinen cayennepippurin ulkonäkö. Tämä vihannessiemen sopii puutarhureille, jotka haluavat tuottoisan paprikakasvon lämpimiin ja valoisiin paikkoihin...

  • €5,45

    Makea paprikaseos värikkäisiin yksivuotisiin satoihin makean paprikan siemenet tuovat elävän ja keittiövalmiun sadon kasvimaallesi, kasvihuoneeseen tai aurinkoiselle ikkunalaudalle. Tämä makean paprikan siementen 5 värin seos on valittu monipuolisuuden ja visuaalisen viehätyksen perusteella tuottaen paprikoita eri...

  • €4,95

    Jalapeño-lajike keittiöön ja terassiviljelyyn Jalapeño-paprikansiemenet ovat klassinen valinta puutarhureille, jotka haluavat yksivuotisen vihanneksen rohkealla tulisuudella ja monipuolisella keittiökäytöllä. Tämä tunnettu meksikonilainen tyyppi tuottaa kiinteitä, vihreitä paprikoita, joita voidaan poimia eri kypsymisvaiheissa erilaisia kulinaarisia tyylejä varten....

  • €4,95

    Italialaisen makean paprikan siemenet varhaiseen satoon Italialaisen makean paprikan siemenet ovat luotettava valinta puutarhureille, jotka etsivät aikaista, houkuttelevan terävähköjen hedelmien paprikajoketta. Tämä lajike kehittää ripeäkasvuisen, pystysuoran ja hyvin haaroittuvan kasvin, jota voi kasvattaa vihannestarhan, korotetun...

  • €5,95

    Luomu Padron-paprikat tapas-tyyliseen ruoanlaittoon Padron-paprikan siemenet ovat luomulaatua, vihannessiemenvalinta puutarhureille, jotka haluavat klassisen padron-paprikatyypillisillä pienillä, vihreinä nuorina poimittavilla hedelmillä tapas-tyylisiin ruokiin. Tämä yksivuotisten paprikakasvien siemenvalinta tunnetaan tyypillisesti miedosta makuprofiilista ja nopeasta keittiömonipuolisuudesta, olipa kyse yksinkertaisesta...

  • €6,95

    Minipaprikan siemenet punaisina ja keltaisina baby sweet pepper seeds on kompakti, tuottoisa valinta puutarhureille, jotka haluavat pieniä, värikkäitä paprikoita makealla maulla. Tämä Tinkerbell-sekoitus yhdistää punaiset ja keltaiset tyypit yhdeksi valinnaksi, luoden eloisan Capsicum annuum -näyttelyn,...

  • €5,95

    Kompakti italialainen paprikajajike syvänpunaisine hedemineen Kuumapaprikasiemenet kompaktiin Calabrese-tyyppiseen paprikaan, joka tuottaa syvänpunaisia hedelmiä siistissä, tilaa säästävässä kasvissa. Tätä lajiketta arvostetaan italialaisena paprikavaihtoehtona keittiöihin, jotka pitävät voimakkaista, mausteisista paprikoista, ja se sopii erityisen hyvin täytepaprikaksi muotonsa...

  • €4,95

    Padron-paprikasiemenet klassisiin tapas-paprikoihin Padron-paprikasiemenet ovat suosittu valinta perinteisen espanjalaisen tapas-ruoanlaitossa käytettävän paistopaprinan kasvattamiseen. Tämä padrón-paprikajoke tuottaa pieniä, aromikkaita paprikoita, jotka poimitaan tyypillisesti vihreinä ja voivat muuttua punaisiksi täysin kypsyneinä. Maku on yleensä miedon kirpeä, mikä...

  • €4,95

    Pitkät, hoikat paprikat aurinkoisiin kasvupaikkoihin Cayennepippurin siemenet tuottavat yksivuotisen kasvin, josta arvostetaan pitkiä, hoikkia hedelmiä, jotka kypsyvät kirkkaanpunaisiksi. Tämä klassinen tyyppi on tunnettu voimakkaasta tulisuudestaan ja on suosittu valinta kokeille, jotka pitävät kastikkeiden, marinadejen ja...

  • €6,95

    Luomumakeat snackpaprikat ruukkuihin Makean snackpaprikan siemenet ovat loistava valinta puutarhureille, jotka haluavat luotettavan ja kompaktin makean paprikalajikkeen kauniilla oranssilla värillä. Flynn-lajike on kehitetty ammattimaista luomuviljelyä varten, ja se menestyy hyvin myös kotipuutarhoissa, erityisesti kun tilaa...

  • €4,45

    Sweet Pepper Ora Long -siemenet puutarhaan Sweet Pepper Ora Long -siemenet ovat yksivuotinen vihannesvalinta kasvattajille, jotka etsivät ripeäkasvuista, terävähköä paprikaa houkuttelevalla ulkonäöllä ja runsaalla hedelmäsadolla. Tämä keltainen terävämuotoinen paprika tunnetaan monista suurista, pitkänomaisista hedelmistään voimakaskasvuisessa...

  • €4,95

    Italialainen Lombardo-paprika pitkillä, terävkärkisillä hedelmillä Pepper Lombardo -siemenet tuottavat klassisen italialaisen makean paprikan, joka tunnetaan pitkistä, hoikista, terävkärkisistä hedelmistään ja luotettavasta puutarhatuottavuudestaan. Tämä Lombardo-paprika-lajike tunnetaan rehevästä, hyvin haaroittuvasta kasvutavastaan sekä hedelmän kauniista värinvaihdoksesta vihreästä keltaiseksi...

  • €6,95

    Kompaktit paprikat kirkkain punaisin ja keltaisin hedelmein Baby sweet pepper -siemenet ovat erinomainen valinta puutarhureille, jotka haluavat pieniä, värikkäitä paprikoita miedolla ja makealla maulla. Tämä Tinkerbell F1 -sekoitus tuottaa kompakteja kasveja, jotka sopivat pienempiin tiloihin...

  • €5,95

    Perinteinen unkarilainen paprika kiiltävillä kypsyvillä hedelmillä Unkarilaisen keltaisen vahapaprikan siemenet tuottavat klassisen unkarilaisen vahapaprikan, jota arvostetaan sen sileistä, lihaisista paprikoista ja luotettavasta puutarhasuorituksesta. Hedelmät kypsyvät silmiinpistävän värisarjan läpi alkaen vihreästä ja kypsyen keltaiseksi, sitten oranssiksi...

  • €4,95

    Perinteinen italialainen paprika pyöreillä kirsikkahedelmillä Papecchia-paprikan siemenet tuottavat erottuvan papecchia-paprikasortin, joka tunnetaan kiinteistä, pyöreistä hedelmistä, jotka kypsyvät tuoreesta vihreästä kiiltävän punaiseksi. Tämä on yksivuotinen vihannespaprika lajista Capsicum annuum, jota arvostetaan paksun, mehevän malon ja aromaattisen...

  • €5,95

    Fresno Red -paprikanlajike vilkkaisiin satoihin Fresno Red -chilin siemenet ovat suosittu valinta puutarhureille, jotka haluavat yksivuotisen chilin silmiinpistävällä värinvaihdolla ja luotettavalla sadolla. Tämä fresno chili pepper -lajike tuottaa hoikkia, kartiomaisia punaisia chilipaloja, jotka ovat tyypillisesti...

  • Paprika Mix Three Color siemenet (Capsicum annuum) – vihannes Paprika Mix Three Color (Capsicum annuum) – vihannessiemenet SeedsChoicelta
    15%
    €4,21€4,95

    Kolmivärinen paprikasekoitus pirteisiin keittiöihin Paprikasekoituksen siemenet tuovat eloisan värivalikoiman vihannestarhaasi yhdistämällä kolme hyvin yhteen sopivaa makeaa paprikaa yhdeksi valikoimaksi. Tämä kolmikko on valittu tasapainoisen tuottavuuden ja luotettavan maun perusteella – saat sadonkorjuuaikana vaihtelevaa ilmettä ilman,...

Capsicum annuum — paprikat ja chilit

Capsicum annuum on laji, josta saadaan suurin osa maailman paprikoista — miedoista, mehukkaista lohkopaprikoista tulisiin chileihin — se on yökasvien heimon (Solanaceae) herkkä jäsen. Yksittäinen laji hämmästyttävällä kirjollaan, se on sekä paprikavalikoimamme että chilivalikoimamme perusta laajemmassa paprikakokoelmassa.

Historia ja alkuperä

Paprikat kesytettiin ensimmäisen kerran Keski- ja Etelä-Amerikassa tuhansia vuosia sitten, missä chilit olivat kulinaarinen ja kulttuurinen peruspilari kauan ennen kirjoitettua historiaa — arkeologit ovat jäljittäneet niiden käytön vuosituhansien taakse. Kolumbuksen matkojen jälkeen 1400-luvun lopulla Capsicum annuum levisi hämmästyttävän nopeasti kauppareittejä pitkin Eurooppaan, Afrikkaan ja Aasiaan prosessissa, jota kutsutaan kolumbialaiseksi vaihdoksi.

Muutamassa sukupolvessa paprika muutti keittiöperinteitä, joita on nykypäivänä vaikea kuvitella ilman sitä — unkarilainen paprika, intialaiset ja thaimaalaiset curryt, korealainen ja sichuanilainen ruoanlaitto ovat kaikki rakentuneet Uuden maailman kasvin varaan. Tulisuus itsessään tulee kapsaisiinista, yhdisteestä, jonka kasvi kehitti karkottaakseen nisäkkäät ja samalla houkutellakseen lintuja — jotka eivät reagoi siihen — levittämään siemeniään kauas.

Kasvitieteiset ominaisuudet

Vaikka Capsicum annuum kasvatetaan viileässä ilmastossa yksivuotisena, se on luonnostaan herkkä monivuotinen kasvi, joka muodostaa pensasmaisia kasveja täynnä hedelmiä kaikissa mahdollisissa väreissä ja muodoissa. Sama laji kattaa merkittävän kirjon — makeat lohkopaprikat, pitkät suippopaprikat, savuinen paprika sekä polttava cayenne ja jalapeño ovat kaikki Capsicum annuum -lajia, jotka eroavat toisistaan lähinnä koon, makeuden ja kapsaisiinipitoisuuden suhteen. Hedelmä kypsyy vihreästä punaiseksi, keltaiseksi, oranssiksi, violetiksi tai suklaanruskeaksi, ja se muuttuu makeammaksi ja tulisemmaksi värjäytyessään. Kompaktit ja koristeelliset lajikkeet menestyvät erityisen hyvin ruukkukasvivalikoimassamme ja loistavat hedelmävihannestemme joukossa.

Capsicum annuum -kasvin kasvattaminen siemenistä

Paprikat hyötyvät varhaisesta aloituksesta ja tasaisesta lämmöstä. Kylvä sisätiloissa myöhäistalvella tai varhaiskeväällä, pidä kasvualusta lämpimänä (noin 20–25°C) luotettavan itämisen varmistamiseksi ja kasvata taimet hyvässä valossa. Siirrä isompiin ruukkuihin niiden täyttäessä astiansa ja vie kasvihuoneeseen, kasvutunneliin tai aurinkoisimpaan ja suojaisimpaan ulkopaikkaan, kun yöt lämpenevät. Lannoita runsaskalisella lannoitteella ensimmäisten hedelmien muodostuttua pitkän ja runsaan sadon varmistamiseksi. Itämisopas ja vihannestenviljelykalenteri auttavat sinua ajoittamaan oikein.

Oletko valmis kasvattamaan paprikoita? Selaa makeita tai tulisia lajikkeita, tai tutustu ensin perusasioihin.

Aiheeseen liittyvät kategoriat: Paprikat · Chilit · Kaikki paprikat · Hedelmävihannekset · Kaikki vihannekset

SeedsChoice-tilauksesi lähtee Meppelista, Alankomaista, nopean ja seurattavan EU-toimituksen kera.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä on Capsicum annuum?
Se on laji, johon kuuluvat useimmat paprikat ja chilit – arka kasvi koiso-heimosta.

Mistä paprikat ovat kotoisin?
Keski- ja Etelä-Amerikasta; ne levisivät maailmanlaajuisesti Kolumbuksen jälkeen niin kutsutussa Kolumbian vaihdossa.

Ovatko paprikat ja chilit samaa lajia?
Pitkälti kyllä — useimmat paprikat ja chilit ovat molemmat Capsicum annuum ja eroavat lähinnä tulisuurden suhteen.

Mikä tekee chileistä tulisia?
Kapsaisiini-niminen yhdiste, jonka kasvi kehitti pitääkseen nisäkkäät loitolla mutta antaakseen lintujen levittää siemeniään.

Miten kasvatan paprikoita siemenestä?
Kylvä aikaisin sisätiloissa lämpimään paikkaan ja kasvata sitten katoksessa tai aurinkoisimmassa ja lämpimimmässä paikassa.