Luomutatsoi tiiviisiin lehtirusikoihin

Tatsoin siemenet ovat luomulaatuinen, yksivuotinen lehtivihannasvalinta puutarhureille, jotka pitävät pak choita muistuttavista vihanneksista matalassa ja siistissä kasvutavassa. Tatsoi muodostaa tiiviitä siluetteja sileistä, lusikanmuotoisista vihreistä lehdistä, ja sitä arvostetaan laajasti kiinalaisena lehtivihanneksena sen miedon, kevyesti mausteisen kaalinmaun ansiosta. Tämä lajike kuuluu kaalikasvisperheeseen ja sitä kasvatetaan usein osana japanilaisia vihanneskokoelmia, mikä tekee siitä monipuolisen lisän sekaistutuksiin ja ruukkuihin. Kasvitieteellinen nimi: Brassica rapa.

Maku, käyttö ja sijoittelu puutarhassa

Nämä japanilaisen tatsoin siemenet sopivat herkkien lehtien kasvattamiseen tuoreisiin salaatteihin, nopeisiin wokkeihin ja kevyeen keittämiseen, ja ne viihtyvät hyvin muiden viileän kauden salaattikasvien vierellä. Brassica rapa -siemeninä tatsoi ryhmitellään usein kiinalaisten lehtivihannesten ja muiden pak choi -tyyppisten vihannesten joukkoon, ja sitä arvostetaan tasaisen koristeellisen rusikonsa vuoksi. Kasvit pysyvät yleensä tiiviinä noin 20 cm:n korkeudessa, mikä tekee niistä käytännöllisiä pienempiin tiloihin ja siistien rivien luomiseen kasvitarhaan. Parhaiden tulosten saavuttamiseksi valitse valoisa paikka tasaisesti kostealla maalla ja vakaissa kasvuolosuhteissa.

Kasvukausi yksivuotisille lehtivihanneksille

Yksivuotisina lehtivihanneksen siemeninä tatsoia aloitetaan yleisesti suojassa keväällä ja kasvatetaan myös ulkona pääkasvukauden aikana. Jos etsit tatsoin siemeniä lasinalaiseen kylvöön, tavallinen ajanjakso on maaliskuusta toukokuuhun, kun taas ulkokylvö on tyypillisesti toukokuusta elokuuhun. Tämä tekee luomutatsoista joustavan vaihtoehdon peräkkäisiin kylvöihin ja pidennettyyn sadonkorjuuseen lämpimämpien kuukausien aikana paikallisista olosuhteista riippuen.