Merlo Nero -pinaatti tummanvihreitä lehtiä varten

Pinaatin siemenet Merlo Nero on vihanneslajike, joka on valittu kompakteille, matalille kasveille, joilla on pyöreät, erittäin tummanvihreät lehdet. Tämä tummanvihreä pinaattilajike tunnetaan paksusta, voimakkaasti rakkulaisesta tekstuuristaan, mikä tekee siitä erottuvan valinnan lehtivihannesten siemenvalikoimassa. Kasvit kehittävät siistin kasvutavan, joka sopii penkkeihin ja riveihin, ja lehvistö on tyypillisesti yhtenäistä muodoltaan ja väriltään koko kasvukauden ajan.
Myös nimellä spinacio merlo nero tunnettu tämä lajike arvostetaan luotettavasta lehtituotannostaan ja houkuttelevasta karheasta ulkonäöstään puutarhassa.

Kasvuominaisuudet ja puutarhasijoittelun huomiot

Merlo Nero on kuvattu keskiaikaiseksi lajikkeeksi, jolla on voimakas mutta kompakti kasvutyyli. Jos etsit karhealehtiä pinaatinsiemeniä matalalla profiililla, tämä valinta sopii hyvin sekamaustepenkkeihin ja omistettuihin lehtivihanneksille tarkoitettuihin alueisiin. Se valitaan usein syyden ja talven pinaattikylvöihin, jolloin puutarhurit haluavat tasaista satoa viilenevissä oloissa, mutta se soveltuu myös ulkokylvöihin muina leutina kausina.
Kasvitieteellinen nimi: Spinacia oleracea.

Käyttö keittiössä ja sadonkorjuun painopiste

Tämä on klassinen lehtivihannes tuoretta keittiökäyttöä varten; lehdet kuvataan yleisesti makeiksi ja maukkaaksi. Paksu, rakkulainen lehvistö säilyttää muotonsa hyvin erilaisissa ruoissa – pikaisista paistoksista keittoihin ja sekasalaatteihin. Puutarhureille, jotka etsivät erityisesti Merlo Nero -pinaatin siemeniä tai tummanvihreiden pinaatin siemeniä, tämä lajike tarjoaa tunnistettavan ulkonäön ja perinteisen pinaattiprofiilin ilman, että se kasvaa liian korkeaksi tai leviää hallitsemattomasti.