Kesäkynteli siemeniä klassiseen keittiömakuun

summer savory seeds on suosittu valinta puutarhureille, jotka haluavat perinteisen yksivuotisen yrtin, jolla on rohkea, pippurinen tuoksu. Lajike tunnetaan nimellä Satureja hortensis ja sitä kasvatetaan laajalti keittiöyrttinä kotipihoilla ja korotettuissa penkeissä. Kasvi kasvaa siististi pystynä ja voi yltää noin 50 cm:n korkeuteen, joten se sopii hyvin sekayrttiistutuksiin ja kompakteihin reunuksiin. Sen hienot lehdet soveltuvat erinomaisesti arkikokkailun satomahdollisuuteen — käytä tuoreena tai kuivaa myöhempää käyttöä varten.

Yksivuotiset yrttisiemenet välimereläisellä luonteella

Kesäkynteli yhdistetään usein välimereläisiin yrtteihin, ja se on arvostettu vahvan mausteen vuoksi monissa suolaisissa ruoissa. Monet puutarhurit valitsevat nämä yksivuotiset yrttisiemenet tuomaan klassista yrttimakua papuruokiin, keittoihin ja kasvisruokiin sekä täydentämään keittiöpuutarhan kokonaisuutta. Parhaan tuloksen saat sijoittamalla sen aurinkoiselle paikalle, jossa se kehittää tiiviin lehvästön ja voimakkaan tuoksun. Jos etsit yksivuotisia kesäkynteli-siemeniä aurinkoiseen puutarhaan, tämä on luotettava valinta koristeellis-syötäväksi yrttipenkiksi — siisti muoto yhdistettynä aitoon keittiökäyttöön.