Lehtisikuri klassisella italialaisella luonteella

Lehtisikurin siemenet tuottavat pystykasvuisen, rustiikkisen vihanneksen, jolla on pitkät, sahalaitaiset lehdet ja siisti, hyvin muodostunut ruusuke. Tämä italialainen lehtisikurilajike tunnetaan tummanvihreistä siikurin lehdistä ja vaaleista lehtisuvuista, jotka antavat raikaan ilmeen sekä puutarhassa että lautasella. Maku on tyypillisesti miedosti karvas, mikä tekee siitä erottuvan valinnan lehtivihannesten joukossa salaattisekoituksiin ja kypsennettyihin ruokiin.
Kasvitieteellinen nimi: Cichorium intybus.

Erottuvat lehdet toistuviin keittiösatoon

Catalogna-sikurin siemeniä arvostetaan niiden pitkänomaisista, hammastetetuista lehdistä, jotka kasvavat runsaina tuppaina ja tarjoavat runsaasti käyttökelpoisia lehtiä pitkän ajan kuluessa. Leikkaa ja tule taas -vihanneksena tämä lajike sopii puutarhureille, jotka haluavat poimia nuoria, pehmeitä lehtiä tuoreisiin valmistuksiin ja antaa isompien lehtien kypsyä keittämistä varten. Jos etsit lehtisikurin siemeniä sahalaitaisilla lehdillä tai pystykasvuista lehtisikurilajiketta perinteisellä Välimeren viehätysvoimalla, Catalogna Pugliese on luotettava ja tunnistettava valinta vihannesmaalle.