Talvikurpitsan siemenet — voikurpitsa, kabocha ja varastoitavat lajikkeet
Talvikurpitsat ovat kovakuorisia kurpitsakasveja, jotka kasvatetaan kypsymään täysin ja säilymään kuukausia — makeat voikurpitsat, pähkinäiset kabocha-kurpitsat, crown prince ja muut, jotka sopivat täydellisesti syksyn ja talven ruoanlaittoon. Ne ovat palkitseva osa kurpitsa-valikoimaamme. Aloittelija? Vihannesten viljelyoppaastamme löydät olennaisimmat vinkit.
Ne tarvitsevat pitkän, lämpimän kasvukauden. Aloita kylvö varhain sisällä, jotta hedelmät ehtivät kypsyä täysin — kalenteri näyttää oikean ajankohdan.
Tyypit ja niiden suvut
Makeimmat varastoitavat lajikkeet kuuluvat Cucurbita maxima- ja Cucurbita moschata -sukuihin. Veistely- ja ruokakurpitsat löydät kurpitsa-valikoimastamme, ja nuorina korjattavat pehmeäkuoriset lajikkeet kesäkurpitsasivultamme.
Kasvatus ja kypsytys varastointia varten
Istuta erittäin ravinteikkaaseen maahan (maanhoito-oppaastamme on apua), kastele ja lannoita runsaasti kesän aikana (katso lannoitusopas), anna sitten hedelmien kypsyä koviksi ja kuivua auringossa ennen varastointia viileässä ja kuivassa paikassa.
Haluatko sadon, joka säilyy kevääseen? Kuivata kypsät kurpitsat auringossa viikko tai kaksi, jotta kuori kovettuu varastointia varten.
Suositut vihannesluokat: Cucurbita maxima · Cucurbita moschata · Kurpitsa · Kesäkurpitsa · Kurpitsat & talvikurpitsat
SeedsChoice-kaupasta jokainen tilaus lähetetään Meppelissä, Alankomaissa — nopea, seurattava toimitus EU:hun.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on talvikurpitsa?
Kovakuorinen kurpitsa, joka kypsyy kokonaan kasvissa ja säilyy kuukausia — butternut, kabocha, crown prince ja vastaavat.
Milloin kylvän sen?
Varhain, usein suojatusti, sillä se tarvitsee pitkän ja lämpimän kasvukauden kypsymiseen.
Miten säilytän talvikurpitsan?
Koveta kypsä hedelmä auringossa kuoren kovettamiseksi, sitten säilytä viileässä, kuivassa ja tuulettuvassa paikassa.
Miksi butternutini ei kypsy?
Useimmiten kasvukausi on liian lyhyt tai viileä — aloita varhain, kasvata lämpimässä ja valitse nopeammin kypsiä lajikkeita.
Kesä- vai talvikurpitsa — mikä ero?
Kesäkurpitsat syödään nuorina ja pehmeinä; talvikurpitsat säilötään kovina ja kypsänä.
€4,95
€4,95
