Sinapis alba

Valkosinepi (Sinapis alba) — nopea yksivuotinen kasvi mietoon sinapinsiemeneen, pippurisiin salaatinlehtiin ja yhteen parhaimmista viherlannoitteista maaperän parantamiseksi.
Best selling Best selling
  • Keltaisen sinapin siemenet (Sinapis alba) – yksivuotinen yrtti Keltainen sinappi (Sinapis alba) – yksivuotiset yrttisiemenet SeedsChoicelta
    20%
    €3,96€4,95

    Keltaisen sinapin siemenet monipuoliseen keittiökäyttöön Keltaisen sinapin siemenet ovat yksivuotinen yrttisiemen, jota arvostetaan sekä lehtisadon että kypsien siemenien vuoksi. Tämä lajike tunnetaan myös valkoisena sinapina ja sitä tarjotaan nimellä Sinapis alba. Puutarhassa se kehittyy siistiksi,...

  • €4,95

    Luomusinapinversot rohkeaan keittiönaromiin Sinapinversojen siemenet ovat suosittu valinta sisäversoiluun, kun haluat raikasta, sinappimaista potkua ja tuoretta rakennetta. Nämä luomuversosiemenet ovat peräisin Sinapis alba -lajikkeesta ja sopivat ympärivuotisiin versoiluprojekteihin ikkunalaudalla tai työtasolla. Odota selvästi mausteista versoluonnetta,...

  • €5,95

    Yksivuotinen viherlannoitussinappi puutarhamaahan Mustard seeds on yksivuotinen viherlannoitusvaihtoehto puutarhureille, jotka haluavat nopean ja siistin peitekasvuston kasvien väliin. Tätä lajiketta tunnetaan myös nimellä sinapis alba seeds, ja sitä arvostetaan käytännöllisenä yksivuotisena peitekasvisiemenenä penkkeihin, reunuksiin ja vihannespalstalle....

  • €17,95

    Luomusinapinversot rohkeaan keittiöaromiin Sinapinversojen siemenet ovat suosittu valinta raikkaiden, aromaattisten versojen kasvattamiseen niiden selvästi terävän sinappiluonteen ansiosta. Nämä luomusiemet on valittu versoilua varten ja ne tunnetaan myös valkoisen sinapin versosiemeninä, joita arvostetaan niiden eloisan maun...

Sinapis alba — valkosinappi

Sinapis alba, joka tunnetaan valko- tai keltasinapina, on nopeakasvuinen yksivuotinen kasvi, jota arvostetaan kahdesta syystä: se tuottaa mietoja sinapinsiemeniä ja pippurisia salaattilehtiä, ja se on yksi parhaista viherlannoitteista maan parantamiseen. Se kuuluu sekä sinappi-valikoimaamme yrttien kokoelmassa että viherlannoite-valikoimaamme.

Historia & alkuperä

Valkosinappi on kotoisin Välimeren alueelta, ja sitä on viljelty antiikista lähtien sen voimakasaromisten siemenien vuoksi. Roomalaiset jauhaisivat sen tahnaksi — varhainen esi-isä pöytäsinapille, jonka tunnemme tänään — ja se levisi kaikkialle Eurooppaan sekä maustekasvina että ajan myötä luotettavana maanparannuskasvina tiloilla ja puutarhoissa.

Nimi tulee latinan sanasta sinapis, klassisesta sinappia tarkoittavasta sanasta, kun taas alba ("valkoinen") viittaa vaaleisiin, hiekanvärisiin siemeniin, jotka erottavat sen mustasta ja ruskeasta sinapista.

Kasvitieteelliset ominaisuudet

Valkosinappi on nopea, pystykasvuinen yksivuotinen kasvi, joka kasvaa 40–80 cm korkeaksi. Sillä on lohkoiset vihreät lehdet ja kirkkaat keltaiset neliteräiset kukat, joita mehiläiset rakastavat, sekä karheat siemenkodat. Se kasvaa hämmästyttävän nopeasti, mikä tekee siitä niin tehokkaan viherlannoitteen — se tukahduttaa rikkaruohot ja parantaa maan rakennetta. Nopeakasvuisena yksivuotisena se kuuluu yksivuotisten yrttien sekä maata parantavien peitekasvien joukkoon.

Sinapis alba kasvattaminen siemenistä

Valkosinapin kasvattaminen ei voisi olla yksinkertaisempaa. Salaattilehtien tai siemenien tuottamiseksi kylvä keväällä ja kesällä täyteen aurinkoon. Viherlannoitteena levitä siemenet runsaasti paljaalle maalle, haravoi kevyesti ja kasta — itäminen alkaa muutamassa päivässä. Käännä lehtevä kasvusto maahan ennen kukintaa, jotta ravinteet ja orgaaninen aines palautuvat maaperään. Yrttien kasvioppaastamme ja yrttien kylvökalenteristamme löydät kattavat ohjeet ajoitukseen ja hoitoon.

Haluatko kasvattaa valkosinappia? Tutki lajikkeita tai opi ensin perusteet.

Aiheeseen liittyvät kategoriat: Sinappi · Viherlannoitteet · Keittiöyrtit · Yksivuotiset yrtit · Kaikki yrttien siemenet

SeedsChoice toimittaa jokaisen tilauksen Meppelista, Alankomaista, nopeana ja seurattavana EU-toimituksena.

Mikä on Sinapis alba?
Se on valkoisen (keltaisen) sinapin tieteellinen nimi; sitä kasvatetaan sekä miedoista siemenistä ja pippurisista lehdistä että nopeakasvuisena viherlannoitteena. Miten valkoista sinappia käytetään viherlannoitteena?
Sirottele siemenet tiheästi paljaalle maalle, haravoi kevyesti sisään ja kasta. Käännä lehtevä kasvu maahan ennen kukkimista maan rikastamiseksi. Voiko valkoista sinappia syödä?
Kyllä. Nuoret lehdet tuovat pippurisuutta salaatteihin, ja vaaleita siemeniä käytetään miedon sinapin valmistukseen. Kuinka nopeasti se kasvaa?
Hyvin nopeasti. Se itää muutamassa päivässä ja kasvaa ripeästi, mikä tekee siitä erinomaisen rikkakasvien tukahduttajan ja maan rakenteen parantajan.