Lepidium sativum

Lepidium sativum (vihanneskrassi) -siemenet nopeaan, piparmaiseen krassiin ja mikrovihreisiin. Tuttu sinappi-krassi-yhdistelmästä – itää päivissä ja on leikattavissa viikossa tai kahdessa.
Myydyimmät Myydyimmät
  • Vihanneskrassin siemenet (Lepidium sativum) – yksivuotinen vihannes Vihanneskrassin (Lepidium sativum) siemenet – yksivuotinen vihannes | SeedsChoice
    Vihanneskrassin siemenet Lepidium sativum – yksivuotinen vihannes
    €4,45

    Tavalliset vesikrassinsiemenet nopeisiin lehtisatoihin tavalliset vesikrassinsiemenet ovat helppo ja monipuolinen valinta kaikille, jotka haluavat kasvattaa tuoretta yksivuotista lehtivihannesta kotona. Tämä klassinen puutarhakrassi tunnetaan hienoista, herkistä lehdistään ja miellyttävästä, hieman pippurisesta maustaan, joka sopii viimeistelevänä lisänä...
  • Vesikreissin siemenet (Lepidium sativum) – luomuvuosikasvin itämissiemenet Vesikreissi (Lepidium sativum) – luomuvuosikasvin itämissiemenet SeedsChoicelta
    Vesikreissi itämissiemenet luomu Lepidium sativum vuosikasvi
    €4,95

    Luomukrassisiemeniä tuoreeseen itättämiseen krassin itämissiemenet ovat suosittu valinta pehmeiden versojen ja nuorten lehtien tuottamiseen miellyttävällä, piparminttuisella sinapinmaulla. Nämä luomuvihanneksen siemenet sopivat erinomaisesti nopeisiin satoihin pienessä tilassa — täydelliset ikkunalaudalla itätettäviksi. Lajike on yksivuotinen ja tunnetaan...
  • Vesikresi microgreens -siemenet (Lepidium sativum) – yksivuotiset microgreens Vesikresi microgreens (Lepidium sativum) – yksivuotiset microgreens-siemenet SeedsChoicelta
    Vesikresin siemenet microgreens Lepidium Sativum yksivuotinen
    €4,95

    Nopeakasvuisia mikroyrttiä tuoreen keittiön koristeeksi Krassinsiemenet ovat klassinen valinta nopeisiin, maukkaista mikrovihreisiin Specialty Collection -valikoimassa. Tämä yksivuotinen yrttilajike tuottaa hienoja, kirkkaanvihreitä versoja, joilla on rapea rakenne ja miellyttävän pippurinen maku. Puutarhakrassi mikroyrttisinä siemeninä on suosittu...
  • Vihanneskrassin siemenet (Lepidium sativum) – luomu, yksivuotinen vihanneskasvi Vihanneskrassin siemenet (Lepidium sativum) – luomulajike, yksivuotinen vihanneskasvi | SeedsChoice
    Vihanneskrassin siemenet Lepidium sativum – luomu, yksivuotinen vihanneskasvi
    €4,95

    Luomuvuotuinen lehtikrassi nopeisiin satoihin krassin siemenet ovat klassinen valinta yksivuotiseen lehtivihannekseen, jolla on tuore, pippurinen maku. Tätä luomulajiketta tunnetaan myös nimellä Lepidium sativum, ja sitä viljellään laajalti pieninä salaattivihanneskasvina jokapäiväiseen keittiökäyttöön. Kompaktit kasvit pysyvät matalina...
  • Vihanneskrassin siemenet (Lepidium sativum) – yksivuotinen lehtivihanneskasvi Vihanneskrassin siemenet (Lepidium sativum) – yksivuotinen lehtivihanneskasvi | SeedsChoice
    Vihanneskrassin siemenet Lepidium sativum – yksivuotinen lehtivihanneskasvi
    €4,95

    Tavallinen krassi nopeisiin lehtisatoihin keittiöön tavallisen krassin siemenet ovat klassinen yksivuotinen lehtivihanneslaji, jota arvostetaan sen kompaktista kasvutavasta ja tuoreista, pippurisista lehdistä. Tämä puutarhakrassin lajike sopii hyvin pieniin tiloihin, joten se on käytännöllinen valinta ikkunalaudan yrttitarhaan...
  • Leveälehtisen vesikreisin siemenet (Lepidium sativum) – yksivuotinen vihannes Leveälehtinen vesikreivi (Lepidium sativum) – yksivuotiset vihannessiemenet SeedsChoicelta
    Leveälehtisen vesikreivin siemenet Lepidium Sativum yksivuotinen
    €4,45

    Laajalehtikreski tuoreisiin lehtisatoihin laajalehtikreski-siemenet tuottavat nopeasti kasvavan, kompaktin lehtisadon tuoreella, pippurisella luonteellaan. Tämä yksivuotinen lehtivihannnes tunnetaan nimellä puutarhakressi laajalehti, ja sitä arvostetaan hienoista, mureamukaisista lehdistään, joita on helppo leikata tarpeen mukaan. Kasvitieteellinen nimi: Lepidium sativum....
  • Leveälehtisen vesikreisin siemenet (Lepidium sativum) – yksivuotinen vihannes Leveälehtinen vesikreivi (Lepidium sativum) – yksivuotiset vihannessiemenet SeedsChoicelta
    Leveälehtisen vesikreivin siemenet Lepidium Sativum yksivuotinen vihannes
    €4,45

    Leveälehtinen vesikreippi nopeisiin lehtisatoihin Leveälehtisen vesikreipin siemenet ovat klassinen valinta kaikille, jotka pitävät tuoreista, piparmaisista lehdistä keittiössä. Tämä yksivuotinen lehtivihannes tunnetaan kompaktista kasvutavastaan ja nopeasta alusta, minkä vuoksi se on suosittu arkikäytössä. Leveälehtiset lajikkeet tuottavat...
  • Vesikresin lehtikasvin siemenet (Lepidium sativum) – yksivuotinen vihannes Vesikresi lehtikasvi (Lepidium sativum) – yksivuotiset vihannessiemenet SeedsChoicelta
    Vesikresin siemenet Lepidium Sativum yksivuotinen vihannes lehtikasvi
    €4,45

    Tuoreet vesikreassinlehdet keittiöpuutarhaan Kreassin siemenet ovat klassinen valinta yksivuotiseksi lehtivihannekseksi, jolla on rapea, pippurinen maku. Tätä puutarhakressaus arvostetaan pehmeiden lehtien tuottamisesta, joita on helppo käyttää viimeistelysentrikkinä voileivissä, salaateissa ja yksinkertaisissa ruoissa. Tunnetaan myös nimellä Lepidium...
  • Vesikresi 500 g itävät siemenet (Lepidium sativum) – itämissiemenet Vesikresi 500 g itävät siemenet (Lepidium sativum) – itämissiemenet SeedsChoicelta
    Vesikresin siemenet Lepidium Sativum 500 g vihannes itävä lajike
    €19,95

    Monipuolinen krassi puutarhaan ja ikkunalaudalle Krassin siemenet ovat klassinen valinta kaikille, jotka nauttivat tuoreesta, aromaattisesta vihreydestä pienikasvuisesta kasvista. Tämä vihannesten itämislajike tunnetaan yleisesti puutarhakrassin siemenenä ja kehittää hienoja, kirkkaanvihreitä lehtiä siistillä, pystyllä kasvutavalla. Kypsät kasvit...

Lepidium sativum — vihanneskrassi

Lepidium sativum on vihanneskrassin kasvitieteellinen nimi — nopea, pippurinen kaalikasvien heimoon (Brassicaceae) kuuluva lehtikasvi ja tuttu kumppani sinapille "sinappi-krassi"-yhdistelmässä. Se kasvaa niin nopeasti, että se sopii mainiosti sekä mikroversojen ja itujemme että tuoreiden lehtivihannesten joukkoon.

Historia & alkuperä

Vihanneskrassin uskotaan olevan kotoisin Länsi-Aasiasta ja Lähi-idästä, ja sitä on viljelty tuhansien vuosien ajan — persialaiset, kreikkalaiset ja roomalaiset söivät sitä, ja se on edelleen perusvihanneksia Euroopasta Intiaan, jossa myös siemeniä käytetään omaan tarkoitukseensa. Sen nopeus ja luotettavuus tekivät siitä yhden ensimmäisistä kasveista, joita lapsille annettiin kasvatettavaksi — itämään kostealle vanulappulevylle. Suvunnimi Lepidium tulee kreikasta ja tarkoittaa pientä suomua, viittaus siemenpalkojen muotoon, kun taas sativum tarkoittaa "viljelty".

Kasvitieteelliset ominaisuudet

Lepidium sativum on nopeakasvuinen yksivuotinen, joka itää yhdessä tai kahdessa päivässä ja tuottaa runsaan sadon pieniä, kirkkaanvihreitä lehtiä, joissa on tulinen, sinappimainen maku. Nuorilla taimilla on pyöreät sirkkalehdet; myöhemmin varsinaiset lehdet ovat viileämmän leikatumpia ja joissain lajikkeissa kähäröisiä. Jos kasvin antaa kasvaa pidempään, se varstoontuu nopeasti lähettäen ohuita varsia ja pieniä valkoisia kukkia, joten sitä korjataan lähes aina nuorena taimena tai mikroversona. Harva kasvi on siemenestä nopeampi tai helpompi.

Lepidium sativum -kasvin kasvattaminen siemenestä

Krassi ei tarvitse puutarhaa lainkaan — kylvä tiheästi kostealle talouspaperille, kasvualustalle tai hienolle kylvöpenkkiin, pidä se kosteana ja valoisana ja leikkaa taimet yhden tai kahden viikon kuluttua. Ulkona se viihtyy parhaiten viileissä oloissa ja osittaisessa varjossa kesällä, jolloin se varstoontuu hitaammin. Kylvä vähän kerrallaan tasaisen sadon varmistamiseksi. Siementen itämisoppaastamme saat vinkit nopeaan ja tasaiseen itämiseen, ja vihannesten kylvökalenterista näet laajemman kasvukauden.

Valmiina kasvattamaan nopeimmat lehdet, joita koskaan olet kasvattanut? Selaa lajikkeita alta.

Liittyvät kategoriat: Microgreens & Sprouts · Fresh Leafy Greens · Fast-Growing Vegetables · Arugula · All Vegetables

SeedsChoice-tilaukset lähetetään Meppelissä, Alankomaissa, nopeana seurattavana EU-toimituksena.

Kuinka nopeasti puutarhakrassi kasvaa?
Erittäin nopeasti — siemenet itävät yhdestä kahteen päivässä ja taimet ovat yleensä valmiita korjattaviksi seitsemästä neljääntoista päivässä, mikä tekee siitä yhden nopeimmista viljelykasveista. Tarvitsenko multaa krassin kasvattamiseen?
En. Krassi kasvaa hyvin kostealla talouspaperilla, vanulla tai ohuella kasvualustakerroksella valoisalla ikkunalaudalla, minkä vuoksi se on lasten klassinen ensimmäinen viljeltävä kasvi. Mitä eroa on sinapilla ja krassilla?
Perinteisessä yhdistelmässä krassi (Lepidium sativum) kylvetään muutama päivä ennen sinappia, jotta molemmat ovat valmiita yhtä aikaa. Krassilla on pippurinen puremus, kun taas sinappi lisää ylimääräistä tulisuutta. Miksi krassini kasvaa laihanohkaiseksi ja menee kukkaan?
Lämpö ja heikko valo saavat sen venymään ja menemään nopeasti kukkaan, joten kasvata viileässä ja valoisassa, korjaa nuorina ja kylvä pieniä eriä tiheästi tasaisen sadon saamiseksi.