Coriandrum sativum

Coriandrum sativum (korianteri / cilantro) — yksi tunnetuimmista vanhoista yrteistä, joka antaa tuoreet lehdet ja sitrusmaiset siemenet yhdestä nopeakasvuisesta yksivuotisesta. Tämä on korianterin kasvitieteen koti.

Myydyimmät Myydyimmät
  • Sitruunakorianderiinsiemenet (Coriandrum sativum) – yksivuotinen yrtti Sitruunakorianderi (Coriandrum sativum) – yksivuotiset yrtinsiemenet SeedsChoice
    Sitruunakorianderiinsiemenet Coriandrum Sativum yksivuotinen yrtti
    €4,95

    Sitruunatuoksuinen yksivuotinen yrtti keittiöpuutarhaan sitruunakorianderin siemenet ovat tuoksuva valinta puutarhureille, jotka haluavat sitruksisen korianterilajikkeen raikkaalla, kirkkaalla luonteella. Tätä yksivuotista ruokayrttikasvia viljellään sekä lehtituotantoa että tuoksuvaa siementä varten, mikä tekee siitä monipuolisen valinnan penkkeihin, istutuslaatikoihin ja...
  • Korianteri Cilantro -siemenet (Coriandrum sativum) – yksivuotinen yrtti Korianteri Cilantro (Coriandrum sativum) – yksivuotiset yrttisiemenet SeedsChoicelta
    Korianterisiemenet Coriandrum sativum yksivuotinen yrtti Cilantro
    €4,95

    Klassisia korianterinsiemeniä tuoksuviin keittiöpuutarhoihin korianterinsiemenet ovat suosittu valinta puutarhureille, jotka haluavat monipuolisen yksivuotisen yrtin penkkeihin, reunuksiin ja ruukkuihin. Tämä lajike tunnetaan tuoreesta vihreästä lehdistöstään ja siististä, pystystä kasvutavastaan, ja se saavuttaa suotuisissa olosuhteissa noin 70...
  • Korianterin siemenet (Coriandrum sativum) – luomulajike yksivuotinen yrtti Korianterin siemenet (Coriandrum sativum) – luomulajike yksivuotinen yrtti SeedsChoicelta
    Korianterin luomosiemenet Coriandrum sativum – yksivuotinen yrtti
    €4,95

    Luomukorianderi lehdille, siemenille ja kukille Korianterinsiemenet ovat monipuolinen valinta puutarhureille, jotka haluavat klassisen yksivuotisen yrtin sekä lehtisatoa että aromaattisia siemeniä. Tämä luomuvalikoima Coriandrum sativum tunnetaan laajasti korianterina ja sopii hyvin yksivuotiseen yrttipuutarhaan, tarjoten tuoretta vihreää...
  • Korianteri Slow Bolting Fine Leaf -siemenet (Coriandrum sativum) – yksivuotinen yrtti Korianteri Slow Bolting Fine Leaf (Coriandrum sativum) – yksivuotiset yrttisiemenet SeedsChoicelta
    Korianterisiemenet Coriandrum sativum yksivuotinen yrtti hitaasti varstuva hienolehtinen
    €4,95

    Hitaasti varttuvaa korianteria lehdille ja siemenille Korianterin siemenet ovat monipuolinen valinta yksivuotiseen yrttipuutarhaan, arvostettuna sekä tuoreen lehvästön että aromaattisten siementerttujen ansiosta. Tämä hitaasti varstoava korianterilajike on valittu pysymään tuottavana pidempään ennen kukintaa, mikä sopii puutarhureille,...
  • Korianteri Large Seeded -siemenet (Coriandrum sativum) – yksivuotinen yrtti Korianteri Large Seeded (Coriandrum sativum) – yksivuotiset yrttisiemenet SeedsChoicelta
    Korianterisiemenet Coriandrum sativum yksivuotinen yrtti Large Seeded
    €4,95

    Isosiemelinen korianteri puutarhaan ja ruukkuihin Korianterinsiemenet ovat monipuolinen valinta kaikille, jotka haluavat yksivuotisen yrtin, joka on sekä kaunis kukkiessaan että hyödyllinen keittiössä. Tätä isosiemellistä korianteria kasvatetaan tuoksuvien lehtien sekä mausteena käytettävien kypsyneiden siemenkorvakkeiden vuoksi. Kasvi...
  • Korianterisiemenet (Coriandrum sativum) – yksivuotinen yrtti Korianteri (Coriandrum sativum) – yksivuotisen yrtin siemenet SeedsChoicelta
    Korianterisiemenet Coriandrum sativum yksivuotinen yrtti
    €4,95

    Klassinen yksivuotinen yrtti jokapäiväiseen keittiökäyttöön Korianterin siemenet ovat monipuolinen valinta puutarhureille, jotka haluavat perinteisen yksivuotisen yrtin sekä lehtien että siementen hyödyntämiseen keittiössä. Tämä lajike tunnetaan myös nimellä Coriandrum sativum, ja sitä viljellään laajasti tuoksuvana, aromaattisena...

Coriandrum sativum — korianteri (cilantro)

Coriandrum sativum on korianterin tieteellinen nimi. Se on nopeakasvuinen, tuoksuva yksivuotinen, joka tarjoaa yhdestä kasvista kaksi täysin erilaista makua: tuoreen lehden eli cilantron sekä lämpimän, sitruuksisen siemenen mausteeksi. Se on lajina korianteri-valikoimamme taustalla keittiöyrtit-kokoelmassa.

Historia & alkuperä

Korianteri on yksi vanhimmista tunnetuista yrteistä ja mausteista — alkuperäiseltä kasvualueeltaan Välimeren itäosista ja lounaisesta Aasiasta. Sen siemeniä on löydetty pronssikautisista kohteista ja egyptiläisistä haudoista, mukaan lukien Tutankhamonin hauta, ja se mainitaan muinaisissa teksteissä sekä Raamatussa. Roomalaisten levittämänä se vakiintui perusmausteeksi Euroopasta Intiaan, Kaakkois-Aasiaan ja Amerikkaan, missä siitä on tullut lukemattomien keittiöiden kulmakivi.

Sen nimi tulee kreikan sanasta koriannon; sativum tarkoittaa yksinkertaisesti "viljeltyä".

Kasvitieteelliset ominaisuudet

Hoikka yksivuotinen, jonka alin lehtiruusuke koostuu pehmeistä, pyöreähköistä lehdistä — keittiön cilantrosta — ennen kuin kasvi lähettää ylös hienomman, sulkamaisen lehvästön sekä litteät sarjat pieniä valkoisia kukkia, joista kehittyvät pyöreät siemenet. Kuumuudessa kasvi siementyy nopeasti, joten lehti- ja siemenviljelykset kylvetään usein erikseen. Kukat ovat erinomainen mesikasvien ravinnonlähde, ja kasvi sopii luontevasti tuoksuyrtit- ja yksivuotiset yrtit -kokoelmiin.

Coriandrum sativum -siemenistä kasvattaminen

Kylvä suoraan paikkaan, sillä korianteri ei pidä juurten häiritsemisestä ja siementyy herkästi siirrettäessä. Lehtiä varten kylvä vähän ja usein viileämmissä oloissa ja kerää nuorena; siemeniä varten anna kasvien kukkia ja tuleentua kesän auringossa. Pidä maa kosteana siementymisen viivästämiseksi. Yrttien viljelyoppaastamme ja yrttien kylvökalenterista löydät kylvöajat ja hoito-ohjeet.

Haluatko kasvattaa korianteria? Selaa lajikkeita tai tutustu ensin perusteisiin.

Aiheeseen liittyvät kategoriat: Korianteri · Keittiöyrtit · Tuoksuyrtit · Yksivuotiset yrtit · Kaikki yrttisiemenet

SeedsChoice toimittaa jokaisen tilauksen Meppelista, Hollannista, nopeasti ja seurattavasti koko EU:n alueelle.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä on Coriandrum sativum?
Se on korianteri — yksivuotinen yrtti, josta saadaan sekä tuore lehti että maustesiemen.

Mistä korianteri on kotoisin?
Itäiseltä Välimereltä ja Lounais-Aasiasta; se on yksi vanhimmista tunnetuista yrteistä.

Mitä eroa on lehdellä ja siemenellä?
Lehti on tuoretta korianteria; kypsä siemen on lämmin, sitruuksinen mauste.

Miksi korianterini menee niin nopeasti siemenelle?
Lämpö ja juurten häirintä laukaisevat sen — kylvä suoraan maahan ja pidä viileänä ja kosteana lehtisatoa varten.

Miten kasvatan sitä?
Kylvä suoraan maahan, vähän ja usein lehtisatoa varten, tai anna kasvien kukkia ja kypsyttää siemeniä.