Erikoislajike, jossa on salaattimaisen suuret lehdet

basil a foglie di lattuga -siemenet kasvattavat reheviä yksivuotisia yrttejä, joiden lehdet ovat poikkeuksellisen suuret, lievästi rakkulaiset ja tuoksuiltaan täyteläisen klassiset. Tätä suurilehtistä basilikalajiketta arvostetaan sen tummanvihreiden lehtien ja runsaan kokonsa vuoksi – se sopii erinomaisesti keittiöpuutarhoihin, ruukkuihin ja korotettuihin penkkeihin. Lajike tunnetaan myös salaattibasilikan siemeninä, ja sitä valitaan usein silloin, kun halutaan leveitä, helposti poimittavia lehtiä. Kasvitieteellinen nimi: Ocimum basilicum.

Makuprofiili ja käyttö arjen ruoanlaitossa

Basil A Foglie Di Lattuga on yksivuotinen kulinaarinen yrtti, jota käytetään tuoreena monenlaisissa ruuissa aina yksinkertaisista tomaatti-mozzarella-lautasista kastikkeisiin ja salaatinkastikkeisiin. Leveät lehdet sopivat erinomaisesti repimiseen, kerroksittain laittamiseen ja silppuamiseen, ja ne ovat kuin luodut peston valmistukseen. Maku on lempeä ja tasapainoinen, täydellinen pari Välimeren ruokiin, grillatuille vihanneksille ja kesäisille salaateille – ja runsas lehvistö tuo silmää miellyttävää rehevyyttä syötävien kasvien istutuksiin.

Paras paikka puutarhassa

Nämä basil a foglie di lattuga -yksivuotissiemenet soveltuvat lämpimän kasvukauden yrttien kasvatukseen ja sopivat yhdistettäviksi muiden klassisten keittiöyrttien kanssa. Niille, jotka etsivät ocimum basilicum -siemeniä tai ocimum basilicum -suurilehtisiä siemeniä, tämä lajike tarjoaa vahvan kasvun ja vaikuttavan lehtikoon yhdistelmän. Sijoita se valoisaan, suojaisaan paikkaan ja nauti siitä sekä koristeellisena että käytännöllisenä yrtinä kasvukauden sadonkorjuuseen keittiöpuutarhassasi.