Variegata di Lusia -lehtisikurin yleiskatsaus

Lehtisikurin siemenet Variegata di Lusia tuottavat koristeellisen lehtivihanneksen, jonka vaaleanvihreissä lehdissä on näyttäviä punaisia pilkkuja. Tämä keskimyöhäinen sikurilajike muodostaa kiinteän, tiiviiksi kasvavan pään leveälehtisine, päätä ympäröivine lehtiään, mikä tekee siitä suositun valinnan viljelijöille, jotka haluavat radicchio-tyyppistä lehtisikurin luonnetta puutarhaan ja keittiöön. Rapea rakenne ja kirkas, miellyttävän katkera sikurin maku sopivat sekasisalaatteihin ja muihin viileän kauden ruokalajeihin, joissa väri ja rakenne ovat tärkeitä.
Kasvitieteellinen nimi: Cichorium intybus.

Lehtien väri, kasvutapa ja vuodenaikainen suoriutuminen

Usein kirjavana sikurina tunnettua tätä lajiketta erottaa punaisilla pilkuilla kuvioituneet vihreät lehdet ja siisti, keskikokoinen pää. Se tunnetaan myös nimellä cichorium intybus seeds siemenluetteloissa ja sopii hyvin lehtivihannesten siementen joukkoon syksyn ja talven sadonkorjuun suunnitteluun. Lajike tunnetaan hyvästä kylmänkestävyydestään, minkä ansiosta se pysyy tuottavana ja visuaalisesti houkuttelevana olosuhteiden viilentyessä.

Kirjavan lehtisikurin parhaat käyttötavat

Käytä näitä punapilkkuisia sikurin siemeniä kasvattaaksesi koristeellisen syötävän lehtikasvin, joka tuo kontrastia salaattikulhoihin ja lautasille. Tiivis pää ja kaunis kirjavuus tekevät siitä sopivan kotipuutarhoihin ja keittiöpuutarhoihin, joissa ulkonäkö on yhtä tärkeää kuin maku. Jos etsit kylmänkestäviä sikurin siemeniä, Variegata di Lusia on luotettava valinta lehtisatokauden jatkamiseen viileämpiin kuukausiin.