Luomuvalkosipulikrassin siemenet ruukkuihin ja penkkeihin

Valkosipulikrassin siemenet ovat monipuolinen valinta puutarhureille, jotka haluavat luotettavan monivuotisen yrttikasvin miellyttävällä valkosipulimaisella aromilla ja kauniilla ruohomaisella lehdistöllä. Tätä luomuyrttilajikettta kutsutaan yleisesti kiinalaiseksi ruohosipuliksi, ja sitä arvostetaan sekä koristekäytössä että keittiöpuutarhassa. Kasvi muodostaa siistejä mättäitä ja voi kasvaa noin 40 cm korkeuteen, joten se sopii polkujen reunustamiseen, yrttipenkkien täyttämiseen tai valkosipulikrassin kasvattamiseen ruukuissa parvekkeella tai terassilla.
Kasvitieteellinen nimi: Allium tuberosum.

Maukkaita lehtiä ja varsia arkikeittoon

Tätä yrttiä, jota haetaan usein nimillä allium tuberosum seeds ja chinese chives seeds, arvostetaan pehmeän suolaisen luonteensa ansiosta hyvin erilaisissa ruokalajeissa. Lehtiä voidaan käyttää hienovaraisen valkosipulimaun lisäämiseen salaatteihin, keittoihin, kalakeittoihin ja munakkaisiin. Valkosipulikrassin siemenet sopivat hyvin sekayrttiistutuksiin, joissa halutaan siisti, pystykasvuinen tapa ja helppo sadonkorjuu. Toisena kasvuvuonna kukkavarret kannattaa poistaa, jotta kasvi keskittyy lehtikasvuun — erityisesti silloin, kun kasvatat monivuotisia yrttiläisiä erillisessä yrttipenkissä.

Monivuotinen kasvi siistillä, pystyllä kasvutavalla

Monivuotisena allium tuberosum -kasvina tämä lajike sopii puutarhureille, jotka haluavat pitkäikäisen yrtin, joka palaa kasvuun joka kausi. Sen pystyt, kapeat lehdet luovat jäsennellyn ilmeen ruukuissa ja penkeissä, ja se sopii hyvin yhteen muiden keittiöyrttien kanssa. Olitpa kasvattamassa luomuvalkosipulikrassia rivissä ulkona tai ruukuissa, kasvin kompakti muoto ja 40 cm korkeus tekevät siitä helpon valinnan niin pieniin kuin suuriinkin puutarhoihin.